ARRIGHETTO

نوفمبر 22, 2023

لا يوجد تعليقات

 NowIhavenoheartandnofeelings.I thinkIwillsucceedasagangleader.

𓆙

3 طرق لتقوية الجهاز المناعي والحماية من الفيروسات

فبراير 08, 2021

لا يوجد تعليقات

 وجبة الإفطار من طرق تقوية المناعة وفق أحدث الدراسات، إليكم عبر "العين الإخبارية" طرق تقوية المناعة والحماية من الفيروسات، في ظل انتشار كورونا.

من المهم الحرص على البحث عن أفضل الطرق التي تساعد على تقوية المناعة بالجسم مما يحمي من التعرض إلى الفيروسات، خاصة مع تفشي فيروس كورونا المستجد في أنحاء العالم، مما دفع عددا كبيرا من اختصاصيي التغذية لعمل الكثير من الدراسات للتوصل إلى أهم الطرق لتقوية المناعة.

وحسب ما ذكرت مجلة إكسبرس" الأمريكية ووفق ما ذكرته اختصاصية التغذية كلاريسا لينهير فإنه يمكن تقوية الجهاز المناعي من خلال 3 طرق مهمة باستطاعة الجميع اتباعها للحماية من الفيروسات ونذكرها فيما يلي.

طرق تقوية الجهاز المناعي

1- وجبة الإفطار:

على حسب ما ذكرته اختصاصية التغذية فإن وجبة الإفطار من أهم مقويات الجهاز المناعي، خصوصاً إن كانت متوازنة وتحتوي على أهم العناصر الغذائية الهامة.

• التخلي عن وجبة الإفطار يعرضك لأمراض القلب

فمن الممكن أن تشتمل وجبة الإفطار على الزبادي والأفوكادو أو السلمون والشوفان والمكسرات، حيث أن هذه الأطعمة تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات مثل فيتامين د وك وفيتامين سي، فضلا على عنصر الزنك، ويعتبر الزبادي هام أيضا حيث أن 70% من الخلايا المناعية تتواجد في الجهاز الهضمي.

2- النوم الجيد:

يعتبر النوم الجيد من طرق تقوية مناعة جسم الإنسان حيث أشارت لينهير أن الحصول على معدل ما بين 7 إلى 9 ساعات يوميا من النوم المتواصل قادر على تعزيز الخلايا التائية التي بدورها تكافح الأمراض المختلفة الخاصة بالمناعة.

وفي دراسة أجريت أثبتت أن النوم لمدة 4 ساعات فقط من الممكن أن يسبب الإضرار بالخلايا الطبيعية التي تمنع الفيروسات، ولذا من الهام جدا الحصول على القسط الكافي من النوم.

3- التمارين الرياضية:

من المعرف أن التمرينات الرياضية هامة لصحة الجسم بشكل عام حيث أنها تساعد على تعزيز الدورة الدموية، حيث ذكرت أخصائية التغذية أن التمارين الرياضية تساعد على تحريك الأجسام المضادة وخلايا الدم البيضاء، حيث أن هذه الخلايا تساعد على مهاجمة الفيروسات التي تهاجم الجسم مما يحمي من الإصابة بالأمراض المختلفة.

علاج الجهاز المناعي

فبراير 08, 2021

لا يوجد تعليقات

أسباب مرارة الفم وأعراضها وطرق علاجها

فبراير 07, 2021

لا يوجد تعليقات

 مرارة الفم قد تكون طبيعية في أحيان و غير طبيعية في أحيان أخري، فمثلا إذا تناولت أطعمة أو مشروبات تتميز بالطعم المر فعند إذا تكون المرارة أمرا طبيعيا، أما إذا كانت المرارة مستمرة سواء بالطعم المر أو بدونه إي إنها بدون سبب وهذا أمر غير طبيعي، وتلك المرارة الغير طبيعية قد تكون بسبب بسيط وقد تكون دليل علي الإصابة بأمراض خطيرة، سواء كانت المشكلة بسيطة أو لا فلا شك إنها مسألة مزعجة للجميع، لأنها تعوق حاسة التذوق مما يفقدنا الاستمتاع بالأطعمة، فإذا كنت تعاني من تلك المشكلة المزعجة في هذه المقالة سوف نتعرف من خلال هذه المقالة على جميع أسباب مرارة الفم وكيفية مواجهة تلك المشكلة.

أعراض مرارة الفم:

1. جفاف الفم.
2. رائحة الفم الكريهة.
3. القيء.
4. زيادة إفراز اللعاب.
5. فقدان الشهية.
6. انسداد الأنف.
7. التهاب اللوزتين.
8. نزيف اللثة.
9. صعوبة في تمييز الروائح.

كل هذه الأعراض قد تحدث كلها مرة واحدة وقد يحدث أحدهم دون الأخر، ولكن تلك الأعراض الطبيعية لمرارة الفم.

الأعراض الحادة لمرارة الفم:

كما ذكرنا سابقا أن مرارة الفم قد تكون بسيطة أو تدل علي أمراض خطيرة و مهددة للحياة، فعند ظهور أحد الأعراض الأنية يرجي التوجه لزيارة الطبيب لتلقي العلاج المناسب، وتلك الأعراض ه

1. صعوبة في التنفس.
2. الشعور بالتعب أو الإرهاق.
3. ثقل اللسان.مالي
4. شلل في الوجه.
5. صعوبة في البلع.

أسباب مرارة الفم:

تعددت الأسباب منها الشائع حدوثه ومنها النادر الحدوث وذلك نظرا لتنوع وكثرة الأعراض، فمن تلك الأسباب:

1. التنفس عن طريق الفم.
2. جفاف الفم.
3. الحمل، وذلك بسبب الاضطرابات الهرمونية الحادثة أثناء الحمل.
4. التدخين، حيث إنه يضر حاسة التذوق.
5. الأمراض التي تسبب الطعم المر في الفم.
6. انقطاع الطمث، لأنه يتسبب في اضطرابات هرمونية قد تؤثر علي حاسة التذوق.
7. القلاع الفموي: وهي عدوي تؤثر علي الفم، وهي عدوي فطرية تعمل علي ظهور بقع بيضاء علي اللسان.
8. التوتر والقلق، والذي يعمل علي إفراز هرمونات تؤثر علي حاسة التذوق، مما يسبب جفاف الفم.
9. بعض الأدوية، فبعض المضادات الحيوية والمكملات الغذائية و بعض الأدوية الأخري كأدوية القلب تؤدي إلي جفاف الفم والذي يؤدي إلي مرارة الفم.
10. ارتجاع المريء، ويحدث بسبب ضعف الصمام الموجود بين المريء والمعدة مما يؤدي إلى ارتداد حمض المعدة إلى المريء والفم.
11. مشاكل في الأسنان.
12. متلازمة الفم الحارق: هي متلازمة تسبب حرقة في الفم، وقد تختلف الأعراض وتظهر في شكل مرارة الفم.
13. متلازمة شوغرن: هي اضطراب في الجهاز المناعي يتم التعرف عليه بجفاف العين وجفاف الفم.
14. أورام حميدة في الأنف.
15. الحساسية الموسمية.
16. تلف الأعصاب، والذي يؤدي إلي بعض الأمراض العصبية كالصرع والخرف.

علاج مرارة الفم:

تعددت طرق العلاج نتيجة لتعدد الأعراض فلكل حالة علاج، وفيما يلي سوف نتناول طرق العلاج المختلفة لمرارة الفم:

إذا كنت تعاني من مرارة الفم نتيجة مشكلة في الأسنان، فعليك بالاتي:

1. غسل الأسنان جيدا مرتين يوميا.
2. استخدام منظف اللسان.
3. استخدام غسول الفم المضاد للبكتيريا والفطريات.

إذا كنت تعاني من مرارة الفم نتيجة لارتجاع المريء:

1. تجنب تناول القهوة والشاي بشكل مفرط.
2. الإقلاع عن التدخين.
3. تناول وجبات خالية من الدهون.
4. تناول وجبات صغيرة علي فترات متباعدة.
5. تجنب تناول الأطعمة الحراقة.
6. عدم الإفراط في السكر والملح.

أسباب مرارة الفم

تعرف على علاج مرارة الفم

علاج مرارة الفم

لقد وصلنا إلي نهاية مقالتنا الممتعة والتي تحدثنا فيها عن موضوع هام وهو أسباب مرارة الفم والتي تواجه الكثر مننا، والتي تجعلنا منزعجين لعدم قدرتنا علي الإحساس بأطعمة الطعام أو المشروبات المتناولة، وأرجو أن نكون قد قدمنا لكم المشكلة بشكل مفصل بجميع جوانبها سواء كانت الأعراض أو الأسباب أو طرق العلاج المختلفة، ولأن التعرف على المشكلة يعتبر نصف العلاج فإننا بهذا نكون وضحنا المفهوم العلمي لمرارة الفم، وكذلك تعرفنا على جميع الأعراض المحتملة الحدوث لتجنبها، وعرفنا أيضًا كيف نواجه مشكلة مرارة الفم عند التعرض لها، فقد تطرقنا لبعض العلاجات التي من خلالها يمكنك القضاء نهائيًا على هذه المشكلة،أتمنى أن أكون قد وفقت في وصول المعلومة لحضراتكم كما أتمنى السلامة لسيادتكم جميعا، وشكرا لحسن متابعتكم لنا ونكون عند حسن ظن حضراتكم، وإلي اللقاء في مقاله أخري.

ما هي الوحمات

فبراير 07, 2021

لا يوجد تعليقات

 

ما هي الوحمات

الوحمات هي مشكلة شائعة جداً حيث يمتلك معظمنا واحدةً أو أكثر، وغالباً ما تكون هذه الوحمات واضحةً عند الولادة أو تظهر بعدها بقليل. تعتبر معظم الوحمات مشكلةً تجميلية أكثر منها مشكلة طبية، فهي غالباً لا تعكس وجود مشكلة جدية. فما هي أنواع الوحمات ومتى يجب القلق بشأنها؟

ما هي الوحمات (Birthmarks)؟

الوحمات هي نوعٌ شائع من تغير لون الجلد، يظهر عند الولادة أو خلال الأسابيع القليلة الأولى من الحياة، وعادةً ما تكون غير سرطانية ولكن لبعضها علاقة بحالة طبية كامنة. يمكن أن تحدث الوحمات في أي مكان من الجسم أو الوجه، وتختلف في اللون والحجم والمظهر الخارجي، فبعض الوحمات يكون صغيراً جداً بحجم رأس القلم، وبعضها يكون كبيراً بحيث يشمل مساحة واسعة من الجسم. ترافقنا بعض الوحمات مدى الحياة وقد يزداد حجمها بمرور الوقت، بينما قد تتلاشى وحمات أخرى تماماً دون الحاجة أي إجراء علاجي.

لماذا تحدث الوحمات (Birthmarks)؟

هناك العديد من المعتقدات الخاطئة المرتبطة بالوحمات مثل رغبة الحامل في تناول طعام محدد أثناء الحمل أو الحكة، وتلوم تلك المعتقدات الأم وتتهمها بأنها سبب لحدوث الوحمات. في الواقع لا تستند هذه المعتقدات لأي دليل علمي، وليست أكثر من خرافة يتداولها الناس، وبالرغم من أنها تبدو بريئة، إلا ان العديد من الأمهات تشعرن بالذنب وخاصة إذا كانت الوحمات كبيرة الحجم أو متوضعة على الوجه.

إنّ السبب الرئيسي وراء تشكل الوحمات غير معروف، ولكنها تحدث في بعض الحالات نتيجة لوجود مورثات محددة وهذا ما يسبب انتشارها ضمن العائلة الواحدة.

ما هي أنواع الوحمات؟

يمكن تصنيف الوحمات إلى عدّة أنماط حسب تكوينها، كالوحمات الصباغية التي تحتوي على كميات مفرطة من صباغ الميلانين (مادة صباغية بروتينية تمنح اللون للجلد والأشعار وغيرها من أنسجة الجسم) والغالبية العظمى منها تكون بلون بني أو أسود، بينما يوجد وحمات تكون أفتح من باقي الجلد بسبب نقص نسبي في الميلانين فيها. وهناك الوحمات الوعائية التي تتكون من تجمع للأوعية الدموية وتكون بشكل عام إما حمراء أو زرقاء أو أرجوانية، كما توجد وحمات تتكون من الأوعية اللمفاوية مع أنسجة البشرة والتي غالباً ما تكون صفراء اللون أو قريبة من لون اللحم.

هناك العديد من الوحمات السليمة والتي لا تحتاج لأي علاج مثل الوحمة الزرقاء أو الرمادية أسفل الظهر، والتي تُعرف بالوحمة الزرقاء المنغولية وسُميت هكذا بسبب انتشارها في دولة منغوليا وليس لها علاقة طبعاً مع المنغولية (متلازمة داون)، وهي غالباً ما تظهر عند الولادة أسفل الظهر أو على الساقين والذراعين وخاصةً عند الأطفال ذوي البشرة الداكنة، وعادةً ما تختفي في عمر الأربع سنوات لذلك لا تحتاج إلى علاج وهي غير مرتبطة بأي حالة مرضية في الجسم. هناك أيضاً وحمة شائعة ذات لون زهري أو أحمر تسمى ببقعة السالمون، وتسميها الأمهات بقبلة الملائكة، توجد عادةً على العنق أو الجبين وبخاصة بين العينين وتصبح واضحة عند بكاء الطفل، تزول بقع السالمون عفوياً مع نمو الطفل ولا تحتاج لأي علاج.

هل ترتبط الوحمات بمرض معين؟

لا تتسبب الوحمات المصطبغة أي أعراض عادةً، ولكن يمكن لأنواع معينة من الوحمات الوعائية أن تسبب أعراضاً مهمة، فيمكن أن تبدأ بعض الوحمات الوعائية التي تسمى الأورام الوعائية كآفات مسطحة عند الولادة ومن ثمّ تتضخم بسرعة خلال الأشهر القليلة الأولى من الحياة، وقد تتقرح وتختفي تاركة ندبة فقط مكان وجودها، وإذا كانت بجوار بنية تشريحية مهمة مثل العين أو الفم، فقد تحتاج إلى علاج مناسب للعودة كما الحالة الطبيعية.

في معظم الحالات تكون الوحمات بريئة ولا ترتبط بمرض معين إلا أن بعض الوحمات تثير قلق الأطباء، فهي قد تكون علامة منذرة بوجود مشكلة معينة، فمثلاً يخشى الأطباء من الوحمات الخمرية اللون على الوجه، وخاصةً تلك الموجودة على الجبين أو الجفن العلوي فهي علامة لوجود متلازمة ستيرج- ويبر وهو مرض عصبي نادر تنمو فيه أوعية الدماغ بشكل غير طبيعي مسببة أعراضاً عصبية مثل الاختلاجات واضطرابات التعلم والانتباه وتترافق بمشاكل عينية وبخاصة ارتفاع ضغط العين.

قد يكون وجود وحمة واحدة أو اثنتين بلون القهوة بالحليب أمراً طبيعياً، إلا أن وجود العديد منها يعتبر العلامة الإنذارية الجلدية الأشيع للعديد من الأمراض كداء فون ركلنغهاوزن (الورم الليفي العصبي) وداء غوشر والتصلب الحدبي والعديد من الاضطرابات الأخرى، لذلك من المهم أن يقوم طبيب الأطفال بفحص أي رضيع يحمل هذه الوحمة للكشف عن أي من هذه الحالات غير المألوفة.

قد تثير بعض الوحمات المصطبغة القلق، وبخاصة إذا كانت كبيرة الحجم جداً إذا يفضل الأطباء إزالتها خوفاً من حدوث تحول خبيث فيها وظهور الميلانوما (سرطان الجلد)، كما يجب إزالة أي وحمة مصطبغة إذا تغير حجمها أو لونها أو شكلها.

كيف ينظر الطبيب للوحمات (Birthmarks)؟

يمكن للطبيب تشخيص هذه الوحمات من خلال النظر إليها فقط، ولكن عندما توجد الوحمات الوعائية الدموية في منطقة يمكن أن تؤثر على الأعضاء التي تحتها أو بالقرب منها فيجب عليه أن يكون أكثر حذراً بالتشخيص وخاصةً لأنّها قد تكون علامة لبعض الحالات المرضية النادرة عن الأطفال، فيقوم الطبيب بإجراء فحوصات شعاعية للكشف عن أي خلل وشذوذ مثل التصوير الطبقي المحوري (CT Scan) أو التصوير بالرنين المغناطيسي (MRI).

كيف يتم علاج الوحمات؟

معظم الوحمات غير ضارة ولا تتطلب إزالة، لكن قد يفضل البعض إزالتها لنواحي تتعلق بالشكل وخاصةً إذا كانت الوحمة كبيرة أو في مكان ظاهر من الجسم. يعتبر العلاج بالليزر من أهم التقنيات المستخدمة لعلاج الوحمات وغالباً ما تكون نتائجه جيدة ولكنها تحتاج لعدة جلسات للظهور. يعتبر العلاج بالليزر آمناً، إلا انه قد يسبب بعض الألم أثناء بالجلسة وقد يشكو بعض المرضى من تورم بشكلٍ مؤقت.

كما يمكن استخدام الستيروئيدات القشرية التي يتم إعطاءها عن طريق الفم أو بحقنها مباشرةً ضمن الوحمة، وهي تعمل مباشرةً على الأوعية الدموية ضمن الوحمة الوعائية مما يساعد على تقليص حجم الوحمة، وقد تحتاج بعض الوحمات وخاصةً الكبيرة للاستئصال الجراحي تحت التخدير الموضعي.

هل يشفى مريض التهاب الكبد C تمامًا؟

فبراير 07, 2021

2 تعليق

 إن التهاب الكبد الوبائي C يُعد من الفيروسات الخطيرة التي تصيب الكبد، ويتراود السؤال حول الشفاء منه. فهل يشفى مريض التهاب الكبد C؟

التهاب الكبد الوبائي يحدث بسبب مجموعة من الفيروسات ومنها فيروس الكبد الوبائي C، يؤدي التهاب الكبد C إلى مضاعفات خطيرة في حال عدم العلاج والسيطرة على المرض، فهل يشفى مريض التهاب الكبد C؟

هل يشفى مريض التهاب الكبد C؟ 

نعم، إن التهاب الكبد C يمكن الشفاء منه باستخدام العلاجات الصحيحة وذلك بفضل اكتشاف العلاجات الجديدة للفيروس، بحيث تقضي هذه العلاجات على الفيروس وتساعد بمنع حدوث المضاعفات الخطيرة على الكبد

إن معظم حالات التهاب الكبد C تتطلب العلاج لأن الالتهاب الفيروسي يكون مزمنًا، وحالات أقل أي حالة واحدة من كل أربع حالات يكون فيها المرض مؤقتًا ولايحتاج المريض للعلاج.

كيف يتم علاج التهاب الكبد C

تعتمد طريقة اختيار الطبيب للعلاج على: النمط الجيني للفيروس، وضع الكبد وتواجد أية مشاكل صحية أخرى عندك.

إن علامة نجاح العلاج هي وجود الاستجابة البيولوجية المستدامة، وتعني استمرار اختفاء ظهور فيروس التهاب الكبد C في دم المصاب لمدة 12 أسبوع أو أكثر بعد الانتهاء من الخطة العلاجية، وتعني الاستجابة البيولوجية المستدامة أيضًا عدم رجوع المرض مرة أخرى لمدى الحياة.

في حال عدم الاستجابة للعلاج وعدم وجود الاستجابة البيولوجية المستدامة يقترح الأطباء عادة إعادة إعطاء العلاج أو انتظار ظهور علاجات جديدة.

العلاجات الحالية لالتهاب الكبد C

يستخدم الأطباء العلاجات المضادة للفيروسات في علاج التهاب الكبد C، تكون هذه العلاجات موجهة للفيروس وتتخلص منه دون التأثير على خلايا الجسم السليمة.

وتكون الاثار الجانبية لهذه العلاجات بسيطة وتشمل على: تعب، صداع، إسهال، غثيان واستفراغ.

مضادات الفيروسات المستخدمة لعلاج التهاب الكبد C

يشفى مريض التهاب الكبد C خلال 8 إلى 24 أسبوع من استخدام العلاجات، وتظهر نتائج العلاجات بالتخلص من فيروس الكبد C، إليك بعض مضادات فيروس الكبد C المستخدمة:

• مثبطات إنزيم البروتييز: تعمل هذه المجموعة بتثبيط إنزيم البروتييز وبالتالي تمنع فيروس الكبد C من التكاثر.
• مثبطات البوليميريز: سوفوسبوفير أحد أدوية مثبطات البوليميريز، تمنع الفيروس من التكاثر من خلال التأثير على الحمض النووي للفيروس، يمكن استخدام هذا النوع مع الأنواع الأخرى في علاج الفيروس.
• مثبطات بروتين NS5A: إن لهذه المجموعة دور مهم في وقف تكاثر الفيروس بالتأثير على بروتين NS5A الذي يلعب دورًا مهمًا في عملية تضاعف وتكاثر فيروس الكبدC.

علاجات وأبحاث جديدة لفيروس الكبد C

لا يوجد مطعوم لفيروس الكبد C، تتجه الأبحاث الجديدة حول تحضير مطعوم من الحمض النووي الذي يساعد في رفع مناعة الجسم وبالتالي يتخلص الجسم بنفسه من الفيروس.

في عام 2019 تم بدء استخدام علاج جديد يحتوي على علاجين من مضادات فيروس الكبد C، وهما: جيلكابرافير(GleCaprevir) وبيبرنتاسفير(Pibrentasvir) واستخدامهم لمدة 8 أسابيع للعلاج بدلًا من 12 أسبوع كما كان المتبع في العلاجات السابقة.

وتم الموافقة على استخدام هذا العلاج للبالغين والأطفال فوق عمر 12 عام، بشرط أنه لم يتم استخدام أية علاجات لفيروس الكبد C قبله، وأن لا يعاني المرضى من تشمع الكبد أو أن يكون مرض التهاب الكبد C عندهم خفيفًا.

يتم استخدام التصوير الإلستوجرافي العابر (Transient elastography) وأيضًا التصوير الإلستوجرافي بالرنين المغناطيسي للمساعدة في تحديد وضع الكبد وحدة الالتهاب والتليف الكبدي، عوضًا عن الطرق القديمة التي تشمل أخذ الخزعات التي تزيد خطر إيذاء الكبد.

هل يشفى مريض التهاب الكبد C بزراعة كبد اخر

إن الفيروس يعيش في دم المريض فبالتالي إن إزالة الكبد لن تخلص الجسم من الفيروس، وبالعكس فإن زراعة الكبد في حالة نشاط الفيروس تؤدي إلى تحطيم أنسجة خلايا الكبد الجديد أيضًا.

قد يلجأ الأطباء لزراعة الكبد في حال حدوث مضاعفات من فيروس الكبد C مثل الإصابة سرطان الكبد أو توقفه عن أداء وظائفه.

الوقاية من فيروس التهاب الكبد C

ينتقل فيروس الكبد C عن طريق الدم الملوث بالفيروس، ويمكن أن ينتقل من الأم إلى جنينها أو عن طريق العلاقة الجنسية.

إليك بعض الطرق للوقاية من انتقال فيروس التهاب الكبد C:

1. ابتعد عن حقن المواد المخدرة.
2. إياك ومشاركة الحقن، شفرات الحلاقة أو مقصات الأظافر مع أشخاص اخرين.
3. اتبع إجراءات السلامة في حال عملك في النطاقات الطبية.
4. استخدام الواقي الذكري عند الجماع في حال إصابة أحد الأزواج بالفيروس..

أطعمة غير متوقعة تعيق خسارة الوزن

فبراير 07, 2021

لا يوجد تعليقات

 هل تحاول خسارة الوزن إلا انك لا تنجح في ذلك؟ قد تكون الأطعمة التي تتناولها هي السبب! اكتشف أهم الأطعمة التي تعيق خسارة الوزن.

قد تندهش عندما تكتشف أن بعض الأطعمة الصحية التي تحرص على تناولها دائماً أو الأطعمة المعروف بأنها صحية تعمل على إعاقة كل جهودك في خسارة الوزن.

ولذلك يجب أن تعيد معلوماتك حول الأطعمة التي تناسبك أثناء إتباع حمية غذائية لتسير في الإتجاه الصحيح لفقدان الوزن.

1- الألبان خالية الدسم

يبتعد كثير عن الزبادي والحليب كامل الدسم أو نصف دسم، ويعتقدون أن الحليب خالي الدسم مثالياً للرجيم ولا يساهم في زيادة الوزن.

ولكن في الحقيقة يمكن أن يتسبب الزبادي أو الحليب بدون دسم في زيادة الوزن، لأنه لا يكون مشبعاً مثل الحليب كامل الدسم، وبالتالي يزيد الشعور بالجوع.

كما أن بعض الشركات تقوم بتزويد الحليب خالي الدسم بالسكر لتحليته حتى يتم تحسين النكهة.

يمد الحليب منزوع الدسم الجسم بعناصر غذائية أقل من غيرها، حيث أن الحليب كامل الدسم يعد مصدر أساسي للفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، وتشمل فيتامين أ، د، هـ، وك، بالإضافة إلى الكالسيوم والفسفور.

وتحتاج هذه الفيتامينات إلى الدهون لتدخل معها إلى الجسم ويمتصها، وبالتالي فإن نزع الدسم يصعب إمتصاص هذه الفيتامينات.

كذلك فإن الألبان عموماً حمضية، سواء كانت كاملة الدسم أو خالية الدسم، وهذه الأحماض تساهم في صعوبة تقليل الوزن.

2- الدقيق بأنواعه

يعتقد كثير من الأشخاص أن خبز القمح الكامل هو الأفضل خلال الرجيم، ويعتبر أكثر الأنواع الصحية التي تساعد في فقدان الوزن.

وعلى الرغم من أن تناول القمح الكامل بشكل محدود يمكن أن يكون مناسباً خلال إتباع الحمية الغذائية في بادئ الأمر، لكن الإستمرار في تناول منتجات القمح "وتحديداً الغلوتين" يمكن أن يعيق فقدان الوزن لأنك لن تشعر بالشبع.

كما أن القمح الكامل يسبب تراكم الدهون في البطن، كما يؤدي إلى إنخفاض مستويات الطاقة في الجسم، وبالتالي قلة الحركة الهامة لخسارة الوزن.

3- المنتجات المدون عليها "قليلة الدسم"

يلجأ الأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية لشراء المنتجات المدون عليها عبارة "قليلة الدسم"، وهي خدعة أخرى تلجأ إليها بعض الشركات، لأنهم يقوموا بتعويض المذاق بعناصر أخرى، وغالباً ما يكون السكر أو الصوديوم.

والسكر المكرر هو عنصر حمضي مثل الألبان، فيشجع الجسم في التمسك بالوزن الزائد.

كذلك فإن الأطعمة التي تحتوي على الصوديوم والملح الزائد يمكن أن تسبب الإنتفاخ وتجعلك تشعر بالثقل، وتساهم أيضاً في زيادة الوزن.

4- السلطة الخضراء

قبل تناول السلطة، يجب التأكد من مكوناتها، وأنها تحتوي على الخضروات الطازجة، وتخلو من أي دهون وزيوت أو صلصات أو أملاح زائدة، وهذا ما يحدث غالباً في أطباق السلطة الجاهزة بالمطاعم.

حيث تقوم المطاعم بتخزين السلطات لفترات طويلة، مما يفقدها قيمتها الغذائية، وحتى تصبح بنكهة جيدة، يضاف إليها بعض العناصر الأخرى التي تخفي الطعم القديم مثل الجبن المبشور أو الخبز المحمص.

وتعد السلطة الملونة بالخضروات الطازجة والمصنوعة في المنزل هي الأكثر فائدة والتي تساعد بصورة أكبر في خسارة الوزن.

5- الفاكهة المجففة

تحتوي بعض أنواع الفاكهة المجففة على مقادير من السكر الخفي، وبالتالي لا تصبح مناسبة لمن يتبع الحمية الغذائية.

ولكن هذا لا يعني أن كل الفواكه المجففة تحتوي على السكر، فهناك أنواع صحية وخالية من السكر، ويمكن معرفة هذا من خلال مراجعة المكونات المدونة على العبوة.

والأفضل هو تناول الفواكه الطازجة بعيداً عن تلك المجففة لضمان الحصول على فوائدها الصحية كاملة.

ومع هذا يجب الإبتعاد عن أنواع الفواكه التي تزيد الوزن، مثل البلح، المانغو، العنب، والإكثار من الفواكه المناسبة للرجيم مثل الجوافة، البرتقال، والتفاح.